“动作娴熟的中餐‘摆台’秀，让人眼花缭乱的花式点钞…”5月29日下午，衡阳技师学院经济贸易系在经贸篮球场举行第三届技能文化节点钞、折花技能竞赛。来自17、18级电算会计专业和旅游酒店管理专业的学生将精彩的比赛连环上演。
?? 赛前，旅游与酒店管理专业国赛选手阳双双和梁金同学给现场观摩的评委和学生做了中餐摆台示范表演。中餐台布铺设、餐具摆放、口布折花、拉椅定位等中餐宴会摆台操作，参赛选手仪态端庄、身手敏捷、动作娴熟，在规定操作时间内，摆设出一台台漂亮的宴会席面。
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中餐摆台
点钞比赛
点钞比赛最为精彩，只见一根根手指灵活地“舞蹈”，一张张点钞券上下翻飞。一时间，周围只听得到一片“沙沙”的纸张摩擦的声音，厚厚的一沓点钞券瞬间就点算完毕。电算会计班的21位优秀选手采用单指多张和多指多张的方法，在最快的时间内完成评委老师随机出选的钞票张数。来自17电会高技二班的王佳慧同学以时间最短、正确率最高获得点钞技能竞赛第一名。
?? 折花技能竞赛亮点纷呈，16位选手分列餐桌两旁，利用手中普通的口布，快速折叠出兔子、皇冠、帆船等各类动物、植物、实物造型，巧手编织技术让在场师生大开眼界。30分钟后，17旅酒一班李春同学以造型美观、生动、花型挺拔，夺得桂冠。
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评委观摩点评
?此次技能比赛的举办，既是对经贸系专业教学、实践教学成果的一次检阅，又给广大同学们搭建了一个切磋技艺、展示水平、互相学习的平台，真正达到“以赛促教”“以赛促学”的目的。通过本次比赛同学们不断提升自身专业技能，学有所长，学以致用。
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通讯员 谢东升 陈胜娥?
